Thierisches Dextran. 81 



gummiartig dm'chsichtig; es löst sich in Wasser zu einer meist opales- 

 cii'enden Flüssigkeit, ist in Alkohol und Aether unlöslich, wird von Jod 

 nicht gefiirbt, durch Speichel-, Pancreas-, Üiastase-Ferment nicht an- 

 gegi'iifen. Die wässerige Lösung ist schwach rechtsdrehend, die alkalische 

 Lösung löst Kupferoxyd mit hellblauer Farbe, beim Kochen scheiden 

 sich bläulich weisse Flocken ab (charakteristische Reaktion). Mit ver- 

 dünnten Säuren gekocht, liefert es einen nicht krystallisirenden Körper, 

 welcher Kupferoxyd reducirt, schwach süss schmeckt, nicht gährungs- 

 fähig ist. Beim längeren Kochen mit verdünnten Säuren entstellt 

 Laevulinsäure, bei der Oxydation mit Salpetersäure Oxalsäure. 



Zur Darstellung kochte Landwehr die zerhackten Submaxillar- 

 driisen res]i. Metalbumin mehrere Stunden mit Wasser im Papin'schen 

 Topf, filtrirte, entfernte nach Mögliclikeit die EiweissstoflFe (durch Essig- 

 säm-e und Eisenchlorid oder durch Aufkochen der mit Natriumsulfat ge- 

 sättigten Lösung unter Zusatz von etwas Schwefelsäure) und fällte dann 

 das Gummi als Kupfer- oder Eisenverbindung aus durch Zusatz von 

 Kupfersulfat und Natronlauge oder Eisenchlorid und kohlensauren Kalk. 

 Den die Kohlenhydrateisen resp. -kupferverbindung enthaltenden Nieder- 

 schlag zerlegte er mit starker Salzsäure und fällte mit Alkohol. Mit 

 dem thierischen Gummi jedenfalls identische Substanzen wurden von 

 Loebischi) aus dem Sehnenmucin imd von Hammarsten^) aus dem 

 Mantel- und Fussmucin von Helix pomatia abgespalten. 



Die übrigen zahlreichen Angaben von Landwehr in Betreff des 

 Vorkommens von thierischem Gummi bedürfen noch der Bestätigung. 



Die von Ritthausen-^) aus der Milch und die von Schützenberger*) aus 

 Abkochungen von Milchdrüsen erhaltenen Kohlehydrate stellen nach Landwehr 

 thierisches Gummi dar; ebenso glaubt er, dass die von Pouchet*) aus phthisischeu 

 Lungen und Sputum dargestellte Substanz und die von Thudichum'*) aus dem 

 Harn isolirte Kryptophansäure (siehe § 199), ebenso wie die Nephrozymase von 

 Bechamp'') aus mit stickstoffhaltigen Substanzen verunreinigtem thierischen 

 Gummi bestehen. 



Thierisches Dextran. 



Unter diesem Namen beschreibt L. Liebermann*) einen gummiartigen 

 Körper, den er aus dem wässrigen Auszug der Exkremente einer Blattlaus (Schi- 



1) Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 10 S. 71. 



2) Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 36 S. 402. 



3) Journ. f. prakt. Chem. Bd. 15 S. 329. 

 *) Gaz. med. de Paris 1879 Nr. 2. 



6) Compt. rend. 1883. p. 1506 u. 1601. 

 ") Centralbl. f. d. mediz. Wissensch. 1870. S. 195. 

 ') Compt. rend. T. 60 p. 445, T. 92 p. 1009. 

 8) Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 40 S. 454. 



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