Synopsis der Albuminstoflfe. 161. 245 



4. Serum.rrlobulin, Coagulationstemperatur 72 — 75", (a)D = 

 — 47,80*). 



B. Durch Na Gl in die Lösung bis zui- völligen Sättigung einge- 

 tragen nicht fällbar: 



1. Globulin der Krystalllinse. 



2. Vitellin aus dem Dotter der Eier, krystallisirbar. 



ni. Fibrin, unlöslich in Wasser, elastisch faserig, nur sehr lang- 

 sam löslich, aber quellend in Na Öllösung oder anderen neutralen Salz- 

 lösungen, stark quellend in sehr verdünnter Salzsäure, ebenso in ver- 

 dünnter Sodalösung. Durch Magensaft oder Pancreasaufguss leicht ge- 

 löst. Bei dem Erhitzen über 75 " zäh und brüchig werdend. 



IV. Coagulirte Alb um in Stoffe, unlöslich in Wasser, Salzlösungen, 

 auch nur wenig in ihnen quellend, durch Sodalösung oder verdünnte 

 Säure kaum gelöst, durch Magensaft oder Pankreasinfus gelöst aber viel 

 langsamer als Fibrin. Durch Jod nicht gefärbt. 



V. Amyloid, unlöslich in Wasser, in neutralen Salzlösungen, 

 kohlensauren Alkalilösungen und verdünnten Säuren, auch in denselben 

 nicht besonders quellend, durch Jod braun bis violett gefäi'bt, durch 

 Magensaft sehr schwer gelöst. 



VI. Acidalbumine, unlöslich in Wasser, sowie in neutralen Salz- 

 lösungen, frisch gefällt leicht löslich in sehr verdünnter Salzsäure oder 

 Sodalösung, durch Neutralisation unverändert wieder ausgeschieden, un- 

 löslich in kaltem oder heissem Alkohol, aus der Lösung in verdünnten 

 Säuren durch Sättigung mit neutralen Salzen iallbar, dui'ch Aetzalkali 

 schnell in Albuminat übergeführt. 



VIT. Albuminate oder Albuminsäuren, wenig löslich in 

 Wasser, auch wenig löslich in Alkohol. Die wässerigen Lösungen rea- 

 giren sauer; leicht löslich in Sodalösung, auch leicht löslich in ver- 

 dünnten Lösungen von Mineralsäuren, aus diesen letzteren Lösungen 

 ebenso aus Alkalilösungen durch reichlich zugesetzte neutrale Salze fäll- 

 bar ohne Aenderung ihrer Eigenschaften. 



Vin. Nucleoalbumine geben beim Verdauen mit Magensaft fast 

 unverdauliche Niederschläge von Nuclein, Leukonuclein, Paranuclein. 

 Hierher werden gezählt: 



1. Nucleoalbumine (im engeren Sinne, Kossei) aus den Zell- 

 kernen. 



2. Vi teil ine aus den Eidottern, vergl. oben U. B. 2. 



3. Caseine aus der Milch. 



Die Vitelline verhalten sich im Uebrigen wie Globuline, die Caseine 



*) Fredericq, bei Rindsblut. Arch. de biologie T. 1 p. 17. 



