376 Bestimmung der Glucose im Harne durch Gährung. 253. 



Der Gehalt des Harns an Harnsäure bedingt im diabetischen Harne 

 meist Iseinen wesentlichen Fehler, wollte man dagegen einen normalen 

 Harn direct titriren, so wüi-de man ganz fehlerhafte Kesultate erhalten. 



Für diesen letzteren Zweck Icann man sich der Methoden von Flückiger/) 

 Salkowski^) oder Munk') bedienen. 



Auf Liebig's Veranlassung ist von Knapp*) zur Bestimmung des Trauben- 

 zuckergehaltes ein Verfahren geprüft und empfohlen, welches auf der Reduction 

 von Cyanquecksilber in alkalischer Lösung durch Traubenzucker beruht. 10 gr 

 trockenes Cyanquecksilber werden in Wasser gelöst, 100 CC. Natronlauge von 

 1,145 spec. Gew. hinzugefügt und die Flüssigkeit auf 1 Liter verdünnt. Man misst 

 40 CG. dieser Lösung in eine Porzellanschale ab, erhitzt zum Sieden und lässt die 

 etwa VsProcentige Zuckerlösung wie bei dem Fehling'schen Verfahren hinzu- 

 fliessen, bis alles Quecksilber reducirt ist. Um dann schliesslich zu erkennen, ob 

 die Reduction vollständig geschehen ist, giesst man in ein Bechergläschen etwas 

 stärkstes Schwefelammonium, spannt darüber ein Stück feines schwedisches Filtrir- 

 papier und bringt einen Tropfen der zu prüfenden Flüssigkeit auf dies Papier. 

 Es entsteht ein brauner Fleck, wenn noch nicht alles Quecksilber reducirt ist. 



Nach Worm-Müller^') ist die Knapp'sche Cyanquecksilb^rlösung zur Ti- 

 trirung mit dem 3— 4fachen Volumen Wasser zu verdünnen und die Zuckerlösung 

 aus der Bürette sehr langsam zuzusetzen. Bei Benutzung der unverdünnten Lö- 

 sung wird zu wenig Zucker angezeigt, ebenso bei zu schnellem Zusatz der Zucker- 

 lösung. Lässt man die Mischung nach beendeter Titrirung einige Zeit stehen, so 

 löst sich besonders hei concentrirten Harnen allmälig Quecksilber wieder auf. 



Statt der Prüfung mit Schwefelammonium empfiehlt Worm-Müll er die von 

 Pillitz angegebene Reaction mit starkem Schwefelwasserstoifwasser und Salzsäure 

 oder Essigsäure. 



Nach Hoppe-Seyler's Versuchen mit menschlichem Harn lässt die Knapp'- 

 sche Methode die Genauigkeit der Bestimmung mit der Fehling'schen Flüssig- 

 keit nicht erreichen. 



Bestimmung der Glucose im Harne durch Gährung. 



253. Obwohl die Zerspaltung des Zuckers im Harne durch Gäh- 

 rung nie so vollkommen ist, dass die dabei gebildete Kohlensäure ein 

 sehr genaues Mass für den Zucker abgeben könnte, ist doch diese Be- 

 stimmungsmethode um so weniger zu verwerfen, als sie die sicherste 

 qualitative Controle dafür giebt, ob der Harn geringen oder reichlichen 

 Zuckergehalt besitzt. 



Zur Ausführung dieser Probe ist ein Apparat sehr geeignet, den 

 Will und Fresenius zur Kohlensäurebestimmung empfohlen haben; 

 Fig. 5 giebt eine Darstellung des Apparates, welche eine detaillirte 



1) Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 9 S. 323. 



=] Centralbl. f. d.' med. Wiss. 1886 No. 10. 



3) Arch. f. pathol. Ann. Bd. 105 S. 63. 



«) Ann. Chem. Pharm. Bd. 154 S. 252. 



») Journ. f. prakt. Chem. N. F. Bd. 26 S. 78, 87. 



