404 Bestimmung der Albuminstoffe, Extractivstoffe, P'ette, Lecithin etc. 268. 



in ein Becherglas ausgegossen und mit etwas Alkohol und Aether nach- 

 gespült, nach Verdunsten des Aethers auf dem Wasserbade bei massiger 

 Wärme wird der Rückstand über Schwefelsäure mit der Luftpumpe 

 völlig getrocknet und schnell gewogen, dann in Alkohol gelöst, ein 

 Ueberschuss von Aetzkali in absolutem Alkohol gelöst hinzugefügt, diese 

 Mischung auf dem Wasserbade eine Stunde im schwachen Sieden erhalten, 

 endlich der Alkohol verdunstet. Die zurückbleibende Masse von Seifen, 

 Ciiolesterin, Neurin, glycerinphosphorsaurem Kali, Glycerin, Aetzkali 

 wird in nicht zu wenig Wasser gelöst, diese Lösung in einer Flasche 

 mit der ungefähr gleichen Menge Aether geschüttelt, der Aether nach 

 einiger Zeit abgegossen, die alkalische wässerige Lösung noch einige 

 Male in gleicher Weise mit Portionen Aether behandelt. Von den ver- 

 einigten ätherischen Lösungen wird dann der grösste Theil des Aethers 

 abdestillirt, der Rückstand in ein kleines Becherglas ausgeschüttet, mit 

 etwas Alkohol und Aether nachgespült, auf dem Wasserbade ziu- Trockne 

 verdunstet; es bleibt Cholesterin zurück, verunreinigt mit ein wenig 

 Seife, deren Abtrennung am Besten durch Behandlung der völlig ge- 

 trockneten Masse mit mehreren sehr kleinen Portionen kalten Alkohol 

 und ein oder 2 Tropfen Salzsäure geschieht, da kalter Alkohol die Seifen 

 leicht löst, Cholesterin dagegen ungelöst lässt. Das rückständige Cho- 

 lesterin wird bei 80 « im Luftbade getrocknet und (nach dem Erkalten 

 im Exsiccator) gewogen, die alkoholische Seifenlösung zur übrigen 

 wässerigen Lösung der Seifen gebracht. / 



Die wässerige durch Aether von Cholesterin befreite Lösung von 

 Seifen, Aetzkali u. s. w. wird dann mit Ueberschuss von Salpeter ver- 

 setzt, zur Trockne in einer Silber- oder Platinschale verdimstet, der 

 Rückstand bis zur Entfernung der Kohle und nicht länger geschmolzen, 

 die Schmelze nach dem Erkalten in heissem Wasser gelöst, im Becher- 

 glase mit starker reiner Salpetersäure unter guter Bedeckung des Glases 

 stark sauer gemacht, einige Zeit im offenen Glase zur Entfernimg der 

 Untersalpetersäure auf dem Wasserbade digerirt, dann mit Lösung von 

 molybdänsaurem Ammoniak in Salpetersäure gefällt, 1 2 Stunden stehen 

 gelassen. Der darauf abfiltrirtc nicht weiter zu waschende Niederschlag 

 von phosphormolybdänsaurem Ammoniak ist in verdünntem Aetz- 

 ammoniak zu lösen, die Lösimg mit klarer ammoniakalischer Magnesia- 

 lösung zu fällen, 12 Stunden kalt stehen zu lassen, dann der Nieder- 

 schlag auf kleinem Filter zu sammeln, mit verdünntem Ammoniak sorg- 

 fältig zu waschen, zu trocknen, heftig zu glühen bis zur Entfernung der 

 Kohle und (nach Erkaltem im Exsiccator) zu wägen (siehe § 209). 



