Untersuchung der Galle auf Albumin, Blutfarbstoff. Zucker etc. ^295. 447 



Galle erhält man sehr reichlich ein stark aromatisch riechendes 

 flüclitiges Oel. 



Die Schweinegalle giebt mit krystallisii'tem schwefelsauren Natron 

 in hinreichender Quantität versetzt einen flockigen Niederschlag von 

 hyoglycocholsam-em Alkali; der Niederschlag ist in Wasser wieder leicht 

 löslich ; andere Gallensäuren geben diesen Niederschlag nicht, man kann 

 also Schweinegalle hierdurch von anderer Galle unterscheiden. 



Schüttelt man die Galle von Menschen oder fleischfressenden Thiereu 

 mit Chloroform, so geht ein Thcil des Cholesterin und Bilirubin in die 

 Lösung über und scheidet sich krystallinisch aus, wenn man die Cliloro- 

 formlösung abhebt und verdunsten lässt. 



Jede Galle, welche Gallensäure enthält, giebt mit Zucker und con- 

 centrirter Schwefelsäure die in § 141 geschilderte Pettenkofer'sche 

 Eeaction. Es kommen, wenn auch sein- selten, Fälle vor, in denen 

 bei der Section aus der Gallenblase entnommene dunkel oder hell ge- 

 färbte menschliche Gallen keine Purpm-färbung mit Zucker und Schwefel- 

 .säure geben und eben auch keine Gallensäuren mehr enthalten. 



Nach Mehu*) werden Gallensäuren, Gallenfarbstoft', Mucin durch 

 Ammoniumsulfat quantitativ ausgefällt. 



Uutersiiohuug der Galle auf Albninin, Blutfarbstoff, Zucker, Harnstoff, 



Leueiii, Tyrosiii. 



295. Zur Untersuchung der Galle auf Albumin wird dieselbe mit 

 verdünnter Essigsäure vorsichtig neutralisirt und dann zum Kochen er- 

 hitzt; ist Albumin zugegen, so wird es dabei coagulirt. Statt dessen 

 kann man die Galle durch üeberschuss von Alkohol fällen, den Nieder- 

 schlag ulifiltriren, auswaschen und mit starker Essigsäure ausziehen, 

 welche das Mucin ungelöst lässt, aber die coagulirten Eiweissstofl'e löst. 

 Man verdunstet die flltrirte essigsaure Lösung auf kleines Volumen und 

 fügt dann concenti'irte Glaubersalzlösung hinzu; hatte die Essigsäure 

 Albuminstoffe ausgezogen, so entsteht ein flockiger Niederschlag. Da 

 Salpetersäure aus der Galle Gallensäuren fällt, kann man sie zum Nach- 

 weis des Albumin hier nicht direct benutzen. 



Um in einer Galle Spuren von Zucker nachzuweisen, entfärbt man 

 sie wenigstens theilweise am Besten mit Blutkohle, filtru-t und prüft 

 nun mit Trommer'scher oder Boettcher'scher Pi-obe nach § 52. 



Da die Galle bei Bluttemperatur binnen kürzester Zeit nicht allein 

 die Blutkörperchen auflöst, sondern auch das Oxyhämoglobin in 

 Hämatin und Albuminstofife unter Abscheidung des grössten Theiles 



*) Journ. de pharm, et de chim. Aöut 1878. 



