Bestimmung des Gehaltes der Galle an festen Stoffen, Mucin etc. 297. 449 



Man behandelt daher die Galle nach dem Trocknen mit Alkohol 

 und den Kückstand vom Alkoholauszug mit Aether so wie es im folgen- 

 den Paragraphen beschrieben ist, verascht dann getrennt den Alkohol- 

 und den Aetherextractrückstand sowie die vom Alkohol nicht gelösten 

 Stoffe und analysirt die Aschen nach den in den §§ 200 — 215 gegebenen 

 Methoden. 



Bestininmng des Gehaltes der Galle an festen Stoffen, Mucin, Gallen- 

 säuren, Fetten, Seifen, Cholesterin, Lecithin, Gallenfarbstoffen. 



297. Da die Galle der meisten Thiere sowie die des Menschen 

 über 5 pCt. feste Substanzen enthält, ist man recht wohl im Stande, 

 in einer Quantität von etwa 10 — 30 CC. dieser Flüssigkeit die wich- 

 tigeren Bestandtheile quantitativ zu bestimmen. Man ermittelt zunächst 

 durch Wägung im Pyknometer das spec. Gewicht der Flüssigkeit und 

 misst dann zwei Portionen der Galle ab, die eine, höchstens 10 CC, 

 zur Bestimmung der festen Stoffe und der Summe der anorganischen 

 Stoffe, die andere mindestens zu 5—30 CC, wenn hinreichende Quan- 

 tität zu Gebote steht, zur Bestimmung der einzelnen Bestandtheile. 

 Die erste Portion wird erst auf dem Wasserbade, dann im Luftbade bei 

 100—105" sorgfaltig getrocknet und nach Erkalten des sehr hygro- 

 skopischen Rückstandes über Schwefelsäure bedeckt gewogen, dann ver- 

 ascht und die Quantität der Asche bestimmt, welche Bestimmung ein 

 genaues Resultat nicht wohl ergeben kann (vergl. § 296). Die andere 

 grössere Portion wird mit dem mehrfachen Volumen Alkohol gefällt, 

 filtrirt durch gewogenes aschefreies Filter, der Niederschlag zuerst mit 

 Alkohol gewaschen und die alkoholischen Filtrate vereinigt, dann der 

 Niederschlag mit Essigsäure, dann mit essigsäurehaltigem Wasser ge- 

 waschen, auch dieser Auszug aufgesammelt, das Filter mit dem unge- 

 lösten Mucin, phosphorsaurem Eisen und etwas Farbstoff getrocknet, 

 gewogen, dann unter Zusatz einer kleinen gewogenen Quantität Barium- 

 nitrat verascht und die Asche gewogen. Die Alkoholauszüge werden 

 nun bei massiger Wärme auf dem Wasserbade verdunstet, der Rück- 

 stand mit absolutem Alkohol extrahirt und mit absolutem Alkohol ge- 

 waschen. Was der Alkohol nicht löst, wird mit dem essigsaiu-en Auszug 

 vereinigt, verdunstet, getrocknet, gewogen uud dann die Asche davon 

 bestimmt (die Asche enthält z. B. die schwefelsauren Salze, auch wohl 

 Chloralkalimetall). Der Alkoholauszug wird wieder verdunstet auf 

 kleines Volumen, dann mit überschüssigem Aether gefällt, so lange 

 Niederschlag entsteht, und das Ganze mehrere Tage stehen gelassen, 

 damit die gallensauren Salze womöglich krystallisiren. Dann wird die 

 Aetherlösung abgegossen oder abfiltrirt, der Niederschlag nach dem fol- 



Hoppe-Sejl er, Analyse. 6. Aufl. 29 



