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oder verkalkten Stücken von Organen reinigt man dieselben zunächst 

 möglichst sorgfältig von den sie umgebenden Gewebstheilen, zerstösst 

 ein Stück zu grobem Pulver, zieht dasselbe mit Alkohol und Aether 

 aus, um Fette zu entfernen, und giesst dann verdünnte Salzsäure auf. 

 Man erkennt nach einiger Zeit am Ansehen der Masse leicht, ob die 

 Kalksalze völlig ausgezogen sind, und wäscht dann mit vielen Portionen 

 Wasser den Rückstand so lange aus, bis das Waschwasser keine saure 

 Reaction mehr zeigt. Die auf diese Weise von Kalksalzen völlig be- 

 freite Substanz wird dann mit Wasser in einem Kolben einige Zeit im 

 Kochen erhalten oder noch besser damit in ein Glasrohr eingeschmolzen 

 und etwa 24 Stunden im Wasserbade bei 100" oder im Oelbade bei 

 105 — 110" digerirt. Man filtrirt dann kochend heiss die Lösung durch 

 ein Faltenfilter, wäscht mit kochendem Wasser aus, concentrirt das 

 Filtrat im Wasserbade und lässt einige Stunden kalt stehen. Enthielt 

 die verkalkte Masse u. dgl. leimgebendes Gewebe, so wird das concen- 

 trirte Filtrat nach dem Erkalten zur steifen Gallert gestehen und die 

 Gallert, in heissem Wasser gelöst, die in § 183 bescliriebenen Eeactionen 

 des Glutins geben. 



Zur quantitativen Bestimmung des Gehaltes an leim- 

 gebendem Gewebe in Knochen u. s. w. verfährt man mit der ge- 

 reinigten, insbesondere von Periost sorgfältig getrennten, zerstossenen 

 und bei 110" getrocknet gewogenen Masse in gleicher Weise, verdunstet 

 dann das Leim enthaltende Filtrat zur Trockne, trocknet im Luftbade 

 bei 110" und wägt. 



Die Bestimmung des Fettgehaltes besteht in einer einfachen 

 Extraction einer getrocknet gewogenen Portion des Knochenpulvers mit 

 Aether, Filtration, Auswaschen mit Aether, Verdunsten des Aetheraus- 

 zugs, Trocknen des Fettrückstandes und Wägen desselben. 



Die anorganischen Bestandtheile der Knochen, Zähne und 

 Verkalkungen. 



320. Ausser Phosphorsäure, Kohlensäure, Kalk und Magnesia finden 

 sich in Knochen und Zähnen noch Spuren von Fluor und Chlor. Diese 

 Stoffe erfordern eine kleine A))weichung von dem Gange der Analyse 

 der Aschen, die sich im üebrigen auf die Knochen ohne Weiteres an- 

 wenden lässt. 



Knochenstücke oder Zahnsubstanz, welche auf ihre anorganischen 

 Bestandtheile untersucht werden sollen, sind nach möglichster Reinigung 

 zum. Pulver zerstossen zunächst durch Waschen mit Wasser, dann mit 

 Alkohol und Aether von löslichen Salzen und Fetten möglichst zu 

 befreien. 



