Gehirn, Rückenmark und Nerven. 328. 501 



können sowohl zur Darstellung des Neurokeratin, als auch zur Be- 

 stimmung der anorganischen Stoffe benutzt werden. Zu letzterem 

 Zweck wird die ungelöst gebliebene Masse mit etwas völlig reinem kohlen- 

 sauren oder salpetersauren Baryt (derselbe darf kein Calcium, Magnesium, 

 Kalium, Natrium enthalten) gut gemischt und gleichfalls in einer 

 Platinschale verbrannt. Werden dann in dieser letzteren Asche Calcium, 

 Magnesium und Phosphorsäure bestimmt, so ergiebt sich eine Quantität 

 von Phosphorsäure, welche durch Calcium und Magnesium nicht ge- 

 sättigt ist; dieselbe hat dem Nuclein der Nervensubstanz zugehört. 

 Im Uebrigen enthalten die Hirnaschen relativ viel Chlorkalium, phos- 

 phorsaures Kali, phosphor- und kohlensam-es Natron, sehr wenig 

 schwefelsam-es Salz. 



Zur Darstellung des Neurokeratin nach Kühne und Chittenden*) 

 unterwirft man die migelöst gebliebenen Bestandtheile mehrere Tage 

 lang nach einander der Pepsin- und der Trypsinverdauung , kocht 

 V2 Stunde mit öprocentiger Sodalösung, filtrirt, wäscht mit Wasser 

 und lässt zur Auflösung des Nuclein 48 Stunden in 0,5 procentiger 

 Kalilauge stehen. Nach dem Dekantiren, Filtriren und Auswaschen mit 

 Wasser wird der Brei wiederholt mit Alkohol unter Zusatz von etwas Eis- 

 essig ausgekocht, nochmals mit Kalilauge und zwar 5 procentiger 2 Tage 

 lang behandelt, mit Wasser, Essigsäure, Wasser, Alkohol und Aether ge- 

 waschen. Es gelingt indessen nicht ein von jeder Spur fettiger Substanzen 

 freies Neurokeratin auf diese Weise zu erhalten. Zur Untersuchunsr auf 

 Harnstoff, Keratin, Inosit, Harnsäure, Nucleinbasen, Milch- 

 säure ist es nicht praktisch, das Gehirn u. s. w. mit Barytwasser zu 

 kochen, wie es früher empfohlen ist, sondern nach obiger Methode zu 

 verfahren. Der Auszug mit kaltem Weingeist nach der Behandlung 

 des Eückstandes mit Aether zur Extraction des Lecithin und Cholesterin, 

 ferner der Wasserauszug, welcher nach der Behandlung der Organmasse 

 mit Aether und heissem Alkohol angefertigt wird, enthalten diese Stoffe 

 und ihre Untersuchung wird nach den Methoden ausgeführt, welche bei 

 der Schilderung der einzelnen Stoffe selbst oder bei der Beschreibung 

 der Methoden zur Untersuchung der Muskeln, Drüsen u. s. w. oben an- 

 gegeben sind. Zur Auffindung der Harnsäure würde die Hirnmasse mit 

 heissem Wasser schliesslich zu extrahiren, zur Gewinnung von Nuclein- 

 basen noch mit etwas Schwefelsäure zu kochen und nach § 324 zu be- 

 handeln sein. 



Zur quantitativen Bestimmung der organischen Bestandtheile 



*) Zeitschr. f. Biolog. Bd. 26 S. 291. 



