]^36 Eutwäckelungsgeschichte der Pflanzenzelle. Zellenlehre. 



Zu den in Hälter sich abscheidenden Stoffen gehören: 



7) Die flüchtigen Oele und die Harze der Nadelhölzer, der Rinden, 

 vieler Blätter und Früchte, das Wachs zeichnen sich sämmtlich durch Reich - 

 thum an Kohlenstoff aus (annähernd 80 %), zu dem Sauerstoff und Wasserstoff 

 in nahe gleichen Mengen sich gesellt hat. In einigen flüchtigen Oelen, nament- 

 lich im Terpentin fehlt bei einem auf 88 "^'/o steigenden Kohlenstoffgehalt der 

 Sauerstoff gänzlich, während die Zusammensetzung der fetten Oele 77,5"/,, 

 Kohlenstoff, 11,5 -'/o Wasserstoff, 11% Sauerstoff; des Wachses 82 "/o Kohlen- 

 stoff, 1 3 ^/o Wasserstoff, 5 "/'o Sauerstoff; des Harzes (Colophon) 76 "/o Kohleur 

 Stoff, 11 ",o Wasserstoff, 13 ^o Sauerstoff ist. 



Die meisten Pflanzenfette sind leichter als Wasser, in diesem unlöslich, 

 geschmacklos und geruchlos, hinterlassen auf dem Papier Fettflecke, die wieder 

 verschwinden, wenn sie von flüchtigen Oelen herrühren. In Alkohol und 

 Aether sind sie löslich. 



Die fetten Oele sind Abscheidungsprodukte einzelner Zellen in deren 

 Inneres. Als gemeinschaftliches Sekret vieler Zellen in bestimmt geformte, 

 von den Sekretionszellen umstellte Lücken des Zellgewebes sind die flüchtigen 

 Oele und die Harze zu nennen, an denen besonders unsere Nadelhölzer sehr 

 reich sind. In der grünen Rinde der meisten einheimischen Nadelhölzer erkennt 

 schon das mibewaffnete Auge in bestimmten Abständen auf frischen Quer- 

 schnitten rundliche Lücken (Taf. III Fig. 5 h f), aus denen klare Tropfen einer 

 Flüssigkeit (Terpentin) von angenehmem Geruch hervorquellen. Diese Ter]3entin- 

 hälter erreichen schon an jungen Tannen (Abies) Erbsengrösse, im Gipfel alter 

 Bäume die Grösse eines Taubeneies. Diese Zellgewebs-Lücken besitzen keine 

 eigene Wandung. Eine grosse Zahl von Sekretionszellen in ihrer Umgebung 

 unterscheiden sich von den Zellen der grünen Rinde nicht allein durch ihre 

 viel geringere Grösse, sondern auch durch ihre zur Längenachse der Lücke 

 concentrische Stellung. Von diesen , die meist etwas langgestreckt eiförmigen 

 Lücken umgebenden, dicht aneinander schliessenden Zellen wird das flüssige 

 Oel in die Lücken abgeschieden unter fortdauernder Vermehrung der Sekretions- 

 zellen durch Selbsttheilung. 



Aehnliche Lücken, aber von sehr langstreckig cylindrischer Form und 

 von sehr abweichendem Bau der sie einschhessenden Sekretionszellen (A. 5, 

 Taf. 18, Fig. 2, 3, llj 12) sind aus dem Holze und dem Markstrahlen unserer Zapfen - 

 bäume bekannt und werden Harzgänge genannt. Ihr Inhalt unterscheidet sich 

 von dem der Terpentinhäiter in der grünen Rinde durch einen weit grösseren 

 Gehalt an, in Terpentin gelöstem Harz und an wässriger Flüssigkeit. Die 

 Sekretion szeUen der Harzgänge des Nadelholzes enthalten periodisch Stärke- 

 mehl , und lässt es sich mit Sicherheit erkennen , dass das Sekret aus einer 



