•^\4. Eutwickelmigsgescliichte der Gesammtpflanze. - 



eines dem Bedarfe entsprechenden Wassertheiles der Zellsäfte stattfinden, zur 

 Verbindung getrennten Sauerstoffes und Wasserstoffes mit dem Kohlenstoffe 

 der Kohlensäure. Der Umstand, dass von einer Wasserzersetzung im Bereiche 

 der lebenden Pflanze keine Spuren aufgefunden sind, dass die Beschränkung 

 einer solchen Zerlegung auf einen bestimmten, verhältnissmässig kleinen Theil 

 des wässerigen Zellsaftes unwahrscheinlich ist, dass es gerade die Kohlensäure, 

 eine der am schwersten löslichen Verbindungen ist, die hier durch die Lebens- 

 thätigkeit der Zelle in durchaus unbekannter Weise aufgehoben werden soll, 

 erregt allerdings Bedenken gegen diese Anschauuiigsweise , selbst unter der 

 Annahme, dass die sogenannten Kolilenstoffhydrate wirklich Hydrate sind, 

 Avofür man anführen könnte, dass durch hohe und anhaltende Hitze Sauerstoff 

 und Wasserstoff aus der Zellwandung bis auf geringe Spuren ausgetrieben 

 werden können (Verkohlung), ohne deren Gestalt selbst in der kleinsten Spiral- 

 faser zu verändern. 



Was die zweite der bestehenden Ansichten betrifft, die Abstammung des 

 Sauerstoffes aus der nicht zerlegten Kohlensäm-e (Schieiden), so spricht 

 gegen sie zunächst der Umstand, dass eine Verbindung der Kohlensäure mit 

 Wasserstoff, wie sie liier stattfinden müsste, unbekannt ist. Ausserdem be- 

 stände auch in diesem Falle die Unwahrscheinlichkeit einer dem Bedarf, liier 

 der Kohlensäure, dort dem Kohlenstoff der zerlegten Kolilensäure entsprechen- 

 den ZerlegTing eines quantitativ bestimmten Wassertheiles der Zellsäfte. Hier 

 wie dort fehlt uns die Kenntniss der Kraft, welche in so grossartigem Maass- 

 stabe, so sicher und so leicht die Zerlegung hier des Wassers, dort der Kohlen- 

 säure bewirkt, da die Annahme schwerHch Anhänger finden dürfte: es Avirke 

 das Kohlensäurequantum im Bereich der Zelle in gleicher Weise auf Wasser- 

 zerlegung, wie das SchAvefelsäurequantum die Menge des Gypses bestimmt, 

 der aus überschüssigem Kalk sich bildet. Alle diese Schwierigkeiten der Er- 

 klärung Avürden hinwegfallen, wenn man annehmen könnte, dass die Kohlen- 

 stoffhydrate wirkhclie Hydrate sind. Dieser Annahme stehen aber nicht allein 

 theoretische Gründe entgegen, sondern auch die Thatsache, dass es Vorläufer 

 der Cellulose oder der Melilbildung giebt, Avie die Fette und die Protein- 

 verbindungen, in denen Sauerstoff und Wasserstoff nicht in dem Verhältniss 

 zu einander stehen, Avie im Wasser. Beachten sAverth ist es aber, dass die, dem 

 uns unbekannten Bildungssafte zunächst stehenden Gummi und Zucker so- 

 genannte Kolilenstoffhydrate sind. 



In neuester Zeit hat sich noch eine dritte AnschauungsAA^eise Geltung zu 

 schaffen gesucht, nach Avelcher, Avie bei den Thieren, ein Athmungsprocess 

 besteht, fortdauernd Sauerstoff der Luft in die Pflanze aufgenommen und 

 nach bewirkter Verbrennung vorgebildeter organischer Substanz als Kohlen- 

 säure Avieder ausgescliieden wird. Man hat diesen Vorgang „Athmung" 



