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pénètrent par les trous grands et nombreux dos os 

 c«i^irts et des parties spongieuses des os longs et larges , 

 pour se distribuer dans la substance spongieuse, et v 

 communiquer, dans les os longs , avec les vaisseaux des 

 deux premiers ordres. Quelques anatomistes ont appelé 

 vaisseaux nourriciers du premier ordre, ceux du canal 

 médullaire des os longs j vaisseaux nourriciers du second 

 ordre, ceux de la partie spongieuse; et du troisième 

 ordre , ceux qui passent du périoste externe dans la 

 substance compacte : en général, cbacun des conduits 

 nourriciers contient une artère et une veine ; ceux du 

 second ordre contiennent des veines très-grandes et à 

 parois très-minces , qui ne paraissent consister que 

 dans la membrane interne; ces veines paraissent avoir 

 de grandes communications avec les cavités médul- 

 laires de la substance spongieuse. 



On voit des vaisseaux lymphatiques seulement à la 

 surface des grands os. 



On ne voit de nerfs dans les os , que ceux qui 

 accompagnent les vaisseaux de la membrane médul- 

 laire. 



§ 586. La dureté considérable des os dépend de leur 

 composition chimique : ce sont 'en effet, comme on 

 la vu, les parties organisées qui contiennent le plus 

 de substance terreuse. On doit avoir su de tout temps 

 que les os sont combustibles , et qu'ils laissent un ré- 

 sidu considérable. Il y a long-temps aussi qu'on sait que 

 les os fournissent de la gélatine ou de la colle par la 

 décoction. C'est Schéele qui a annoncé que la partie ter^ 

 reuse des os est du phosphate de chaux. Cent parties d'os 

 frais se réduisent à soixante environ par la caîcination. 



