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wirb, unb ta\>, wie \ä)C\\ gefagt, bie S3ur$eln, weld;e »on Dem 

 SBurjjeljtocf ausgeben, bet)m ®ta&«n niä?t bcfu)dbigt, imb bepm 

 Unterbieten nid;t gebrochen »erben. 3©a)j'ren& be£ ißerumleit« 

 fem? bei* Stocfe fann man aud; einige Sieben im ©raben, nad) 

 ter Stiftung »orn Spalier abwärts, Inletten, unfe batxm ein 

 fogenamueS ©egenfpalier machen; ober e3 finb bfefe jungen 

 Stoife ba^ (blgenbe Satyr tvteber $u tterpjla'ueu, 3>urd" ba§ 

 9iieberlcgen wirb bie %\r ö aU ber Stocfe anf§ neue vermehrt, 

 intern ein ieber beroorragenbc 3weig wieber §um Stocf wirb, 

 unb SBurjeln erbalt. 23on tiefen neuen ober verjüngten ©tos 

 ifen, werben nad) unb nad? fo viele herausgenommen, bag bic 

 bleibenoen l;inrcicbenben tylat} erhalten: 



©oktye verjüngte StöcFe teeiben ftarf in ka$ $o(^ SBirb- 

 nun biefer $ol$trtcb nia>t bureb basS nad^tbeilige Sdmeibcn 

 ober Sappen ber 9ieben gefrort, fo Nn^en fte fd?on tst erften 

 Sabrc reicb(id)e $xüd)te, unb finb in bem 3ujtanbe ba$ ftc 

 nach §. 4. bearbeitet werben fonnen; bie herausgenommenen 

 .wer ftno ^m SSerpflanjen gut 



§ 



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,: 2$on Dem SSefc&net&en fceö SEBefntfocf*. 



.pierbcp fommt e3 barauf an : 



1) SSarum 2) vo i t unb 3) wann er befctymtten wer- 

 Den muß. 



■1) SBarum. 3Der äßeinjrocf tfi nad? feiner natürlichen 

 fds&djaffcnlje'it gro£ unb baumartig, unb würbe, fiel? felbft, über* 

 Ui])cn, obne bic Äunfl an^uwenben, m feinem auSgewadjfenen 

 äwfianbe lange Stamme, lange 3weige, jatyrige Sommerlatten 

 (ffcbm) unb an biefen eine grojjc ?iiv,at)l grüßte bringen; 

 jeboer) nur in bem tym angemeffenen Älima. (Sr würbe mel)r 

 bä$ 2Cnfefyn eine» SBaumeS als einer «Staube fyaben, an mt- 

 d)em bie Statur t^k oberen 3weige am frarBJlen treibt, 'cit un- 

 teren aber gurücf tö§t, an weldjen teueren viele 2Cugen ggr 



