mau hcrausfomr.ten. Sachtem ber Stocf feine natürliche ©rofje 

 crreid;t I;at, fonnre er gtmu feine lange Sommcrlarten mehr 

 madicn, würbe jeboeb, ba er tn tiefem Sutfanb feinen £ol$trieb 

 wollig befriedigt bdtte, bejb mebr grüd;te liefern, 4Merau3 er- 

 m'ebt ft'cb, baß wir in unferm Älima feine natürliche SBeinflocfe 

 i laben unb aud; nicht t)aben fonnen, fonbem wir muffen bie 

 Stöcfe $u folgen gönnen $ieben, bie un3 bie fd)icflid)(!en unb 

 bequemften - ö u bearbeiten ft'nb, unb ba^u wenben wir ben ge- 

 nannten 2Betnfd;nttt an, unb $war auf eine anbere %xt an 

 Spalieren, aribttä auf SBeinbergen ; bal;er ba$ gemeine Sprüche 

 wort: eB fommt nur auf einen guten (5d>nitt am 3n ble\em 

 barbarifer/en Sch/neiben tjaben es oiele ©artner unb 2£in$er, 

 von benen fafl jeber feinen eignen Schnitt f)at, fo weit ge= 

 hxad)t, ba$, wenn alle anbere spflanjen üppig unb freubig wad> 

 fen fonnen, ber t>erfcbnittene SSeinftocf ein mattet unb füm? 

 merlicr/eS 2fnfel;en bat, unb nur bureb fortwabrenbeS Senfcn 

 betmt £ebcn erhalten werben fann. 



2) .20 i e foll man fdmeiben, bamit ber SBeinfrocf ber> allen 

 formen feinen ^öoljtrieb befriebigen fonne? 



(Erftlicb muß man bie natürliche ©roße be§ SBeinftocB in\ 

 2(uge behalten unb nid)t einen fleinen Strauch bitten wollen, 

 jweDtenS merfe man ftd), ba§ ein jeber Schnitt an einem gefun- 

 den SBeinftocf, wenn man nidit für ba$ 2Beg$ufcrmeibenbe (Stfafc 

 eber eine oorjdbrige Stutze gesogen bat, wahrer Unftnn ift, inbem 

 man 00m Sßeinftocf \voi)l viele* ab aber nichts an)d)nelben 

 fann. &5efanutlicb ft'nb ju einer guten Seinernbte 2 Sabre er- 

 ferberlid; ; ift nun im erften Sabre bes 2Bad>5tbum5 ber Sieben 

 warme unb frudubare SBitterung, fo fonnen bie Siutben ftarfe 

 unb reife Sieben werben, weld?c im ndd)ften Sal;re bei; vielem 

 Sonnenfchein unb Siegen reife unb vollkommene grüdue liefern. 

 Söenn nun aber, wie biet» gewolmlid) geflieht, biefe Sieben bi$ 

 m\ brei) ober oier ?(ugen weggefdmitten werben; fo \\t nld)t 

 nur ber 23erlufr ber erwarteten grüdne, fonbem aud) ber neue 

 ben grud/taugen nad;n)eiltcje ^oljtrieb bavon bie natürliche 

 golge. 



gjl bagegen ber SSeinftocf nach -23orfdulft bei oorigen .§ 



