fd;on Im |>crb)Tc befc^rotten werben tfl; and) ia$t mau alle jmv' 

 gen austriebe, bie in SEftenge i)eroorfommen, ungefHrt fortwart* 

 fen, bi$ fte eine &inge fcon wer bis fünf guß ctreidrt \)aben ; 

 bann bricht man bk fd;w<kbjlen fo au$, tag bie flaueren n$t 

 verlefct werben» 3e£t fonntc man t>a§ etfrorne £ot$, obne frem 

 <B ; tocfe ju fdjaben, wcgfd;neiben ; weil aber bie jungen Sr.ebe 

 (el;r let^t abbrechen, fo würben oiele burd) ba$ ftbfcimeiNn be§ 

 alten £olse3 befctydbigt werben ; e§ ift alfo beffer, wnn man baS 

 alte £cl$ 6i§ im Sulp unabgefdmitten laßt. — £)ie jungen Sfcut&m 

 werben im Saufe be$ ©ommerl ben oorigen 9Ha§ wieder mit in- 

 tern Saube betreiben, 



SBaS nun baS #u§brect)en ber ©eitenrutben betrifft, fo mu$ 

 bieS l;tcr gdn$ü'cb unterbleiben unb aUcS mit beut $erbftfctmitt 

 abgemacht werben. Se mebr ein fold>cr ©toc* im erflen ©om* 

 mer nacr; t:tm grofle #o!j treibt, je mebr Srageaugen fc%t er an* 

 sßtit bem ^erbjtfd;nttt wirb bei; folgen <5tocfen fel;r njdgig oerfafc 

 reu ; berfelbc befcbrdnft fiel) leHglid) auf bie ju btd;t ttepenten 

 <3eitenrutl;en. GS muffen im folgenben £crbj!e überhaupt alle 

 im gm;en ftebenbe 2Beinf!6cfe, befonberS aber fold;e erfroren ge; 

 wefene, nicbergelegt unb mit (Srbe bebeeft werben ; l;icrburd; t|t 

 man wenigftenS % cox bem Erfrieren ber <5 1 6 cf e gefidjert. 



£>er gtof* im grül)jal;r iji jwar aud; fet;r fdjdblicr;, 

 unb Faun bie gan^e (Srnbte beS SabreS ^erfroren, eö bleiben aber 

 bie ©toefe gut, unb fd^agen mittelfl ber 8ieferoeaugen wiebev 

 a«& Bie bejTe S3erfal)rungSart mit bem göeinjbcfe, wenn er 

 im gri&ltng burdo ben grofr gelitten l?at, t% bag man aUe er* 

 frorne grüne Würben, nid)t ju nabe an ben Oieben wegfd;ncibet. 

 3Cn ber ©teile, wo bie Sfrutye auS bem 2(uge beroorgefproffen, 

 beftnben ftd? einige ^urücFgcbliebene Sieferoeaugen, biefe nehmen 

 alSbann ben ferneren Srteb be£ <2tocfe3 auf, utö liefern, befon* 

 ber§ wenn ber Sommer gut iff, aud; mit grud>taugen oerfebene 

 gute 9iutbeu. £er $erbjlfdnutt fann in tiefem gälte jroar ntd>t 

 nad) ben Regeln bes 2tusbred;en$ gefd>el;en, bafür Fann ein oer* 

 ftdnbigcr Söin^cr aber ^k bejien unb feinem Swecfe angemeffen- 

 fren Sieben a\\§ war)lf"n. 



