ux ©icrjeruno, ber SBeinjtocfe gegen ben groft im hinter ifr 

 Die Chbe jcber anbcm £)ecfe Vorlieben, weil bie Temperatur 

 wenn bte (5vbe einmal gefroren ijt, ftd) jiemltct) gleich bleibt, am 

 bere Werfen aber, ;. &3. ©trofc ober 9Jiiji, ber 23erdnbfflm§ ber 

 Temperatur 51t febr unterworfen ft'nb, an fernen Sintertagen 

 von oen ©onnenfrratyen ermannt »erben unb bem Stöcfe biefe 

 Temperatur mitteilen, woburd) bk 'tfugen ju treiben anfangen 

 unb jarj unb weicblici) werben, griert eS nun bie Darauf folgen* 

 bt dlaifyt, fo »erben bie Sieben, jömal bei jtarfem grofle, weit 

 mebr angegriffen al3 wenn fte ntd>t ermannt waren, unb bie?": 

 #bmea>Muug gefebiebt oftmals wabrenbbes 22 inten?, woburd) bie 

 klugen in oen 3uflanb fommen, bt$ jte bei anfyaltenber 5Zäffe im 

 grücling leid)t f.uüen Tonnen. 



83on ber @rbe bebedt ift bagegen ber SSeinfrocf vor bem grojre 

 J/mlangiicb gcft'd;ert. 3>m Sabr 1806 (arte ic() meine Stocfe, wie 

 gewM;nlid>, unter bie (frbe gebrad)t ; In'erauf würbe mein ©ar- 

 ten oem ©runteäBaffer fo überfd)wemmt, ba§ e3 an einigen £>r- 

 ten 14 guf bod) über ber Grbe jtanb. 9?un war wenigjtcnS ba§ 

 JBerfau'.en aller Qlugen 511 befürchten, aber 5U meiner greube war 

 Die? nidu Der gall ; Die dübtn waren unoerborben unb ooller ©afr, 

 un^ eine rcid;lid;c Grnbte im folgenben £erbjr ber be|re 33ewei?, 

 baß Die öebeefung be3 SBemjtocfä mit (£rbe jeber anbern oor§tt* 

 Rieben ijh (Sin jweijter Sali farni bie& ebenfalls betä- 

 tigen, ^m £al)re 1820 meisten einige Stocfe ungemein 

 flarfe Siutben, unb verblieben bi$ fpdt im «£>erbjHn ftarf eintrie- 

 be, ©iefe legte id), fo gan$ grün xvk fte nod) waren, vor (riiu 

 tritt beS grajfeS 1 gujj tief in bie (Erbe, gab t nen über ber 6rr s 

 beefe nod) eine aubere bon 2ot)e ober 9)?ijt, fo baß ber groft ni#t 

 einbringen formte. Jsm Jyrübjabr lieg id) fte fo lange bebeeft, bi$ 

 aller 23ar>rfcr>etnltcr)feit nacr) fein groll mel;r ju befürchten war. 

 2C£S tcf> biefe unreif niebergelegten Sieben aufnahm, waren fte 

 mit ibren 2Cugen in ber (Srbe reif geworben, unb id) erhielt Da- 

 von im £>erbjl beffelbea SafjteS bie ooweT|Iid)]ten $raubeti. 



Sm warmen Älima i\i freilief; bas beefeu nid;t notbwenbig, 

 unb aud) in bem unfrigen giebt e$ jiuoeilen gelinbe SBinter, in 

 »elchern man biefe Arbeit moM uriterlajfen fonnre : ba man aber. 



