ESSAI SUR L'ART 



DES JARDINS MODERNES. 



* ART des Jardins a fuccedé vraifemblable- 

 ment un des premiers à celui de la Bâtifle, 

 & il a dû naturellement fuivre la propriété 

 & la poiTeffion individuelle. Les herbes de 

 cuifine & enfuite les plantes médicinales 

 étoient l'objet des foins de chaque chef de famille : il 

 convint de les avoir à portée fans les chercher au hazard 

 dans les bois, dans les prairies, fur les montagnes chaque 

 fois qu'on en avoit befoin. Quand la terre cefTa de fournir 

 fpontanément toutes ces premières commodités & qu'elle 

 eût befoin de culture, il parut à propos d'avoir des enclos 

 féparés pour élever des plantes. Les fruits étoient en même 

 confidération & ceux qui font le plus d'ufage ou qui de- 

 mandent le plus d'attention durent entrer dans ces enclos 

 domefliques & en augmenter l'étendue. Le bon homme 

 Noé, nous dit-on, planta la vigne, bût du vin & s'enyvra; 

 & chacun fçait les conféquences. Nous eûmes donc des 



potagers. 



