du Jardinage. '9 



mes dans les Provinces ; & les parti- 

 culiers qui font valoir des fonds acquis' 

 en vertu de quelque privilège que ce 

 foit. Les autres cultivoient ceux d'au- 

 trui , à titre de bail à ferme , ou de 

 loyer en argent. Tous exerçoient l'ex- 

 ploitation des terres & les divers tra- 

 vaux décrits , tant dans les Géorgiques 

 que dans les ouvrages des Anciens 

 fur l'Agriculture. Le tout étoit telle- 

 ment dépendant l'un de l'autre que , 

 Ciceron ( de fen, ) faifant le détail des 

 occupations champêtres , réunit dans 

 l'Agriculture les diverfes fonctions de 

 cet art. Il dit , en parlant de la taille 

 des arbres & des greffes : Nec confia 

 tîones mode deleclant , fed eciam inji~ 

 tlones : quitus nihïl invenu Agricultura 

 folertius. Les greffes , comme on le 

 verra , étoient du reffort de l'Agri- 

 culture en général. 



Quanta l'époque &àrétablilïement 

 des pratiques qui en ont été diftraites , 

 ôc qui ont fait par la fuite des profef- 

 fîons diftinctes &c féparées , nous n'a- 

 vons rien qui puhTe nous fixer j nous 

 ne pouvons parler que d'après des con- 

 jectures fondées fur le fait même. 

 Voici de quelle manière je conçois 

 que cette diftra&ion a pu avoir lieu", 



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