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nifation du bois efl elfentielle a fon 

 fuccès , Se qu'il n'efl pas indifférent 

 de considérer dans cette opération les 

 différens temps de la première pouffe 

 des végétaux. Ces conditions réunies 

 diminuent a mes yeux le merveilleux 

 de cette opération, je l'ainmile alors 

 à l'incilion qu'on tait a la peau d'un 

 bras dont on coupe un lambeau pour 

 ralonger un nez trop court, ou à l'in- 

 fertion d'un ergot d'un coq fur fa 

 crête , lequel prend fon accroiffement 

 tant au-dedans qu au-dehors. 



Mais ce qui excite ma curiofîté, 

 c'eft de favoir pourquoi certains fruits , 

 tant ceux qui naiffent parmi nous , 

 qu'une infinité d'autres dans les pays 

 éloignés , n'ont pas befoin d'être gref- 

 fés , & que quantité de fruits excel- 

 lens deviennent amers &c chétifs , lî 

 on met en terre leurs novaux ou leurs 

 pépins. Le figuier, par exemple, l'a- 

 mandier , le mûrier, le noifeteier rap- 

 portent , fans être greffés , les fruits 

 qui leur font propres • un beurré , au 

 contraire , un cerifîer , un pêcher en 

 donnent de déteilabie*, quands ils ne 

 font point greffés. Ce changement d'un 

 fruit excellent dans un autre d'un goût 

 défagréable , ôc les contraries que la 



