du Jardinage. yt 



fubftantiels pour eux. Leur durée eft 

 également moins longue , au-lieu que 

 les fauvageons dontles parties font plus 

 compactes Se plus cohérentes , Se qui 

 font aufîî plus petits pour la plupart 

 que nos fruits à couteau , reftent bien 

 plus long-temps fur les atbres fans 

 être abattus par les vents , ainfi que 

 fur terre , fans fe gâter. Ceux qui 

 nous fontréfervés font communément 

 plus tendres Se plus gros } leur confif- 

 tance eft aufîî moindre , a l'exception 

 de quelques-uns ; Se de plus, dès qu'ils 

 tombent , ils ne tardent point à fe 

 pourrir. 



Il en eft de ces fruits fauvageons , 

 comme des herbages des campagnes, 

 des prés , des bois Se des friches. C'eft 

 pour la même raifon que l'Auteur de 

 la Nature a multiplié à l'infini ceux-là, 

 tandis que ceux qui font propres à 

 notre fubfiftance Se à nos befoins , 

 font en bien plus petit nombre. Il a 

 donné à l'homme les talens de les 

 chercher & de les faire croître par Coa 

 travail Se £bn induftrie , au - lieu 

 qu'ayant privé l'animal de ces avan- 

 tages , il fui a feulement départi l'inf- 

 tin&qui lui eft propre^ s'eft chargé de 

 fournir directement à tous fes befoins. 



