in La Pratique 



-de bois fcellés dans les chaperons , Se 

 qui régnent dans toute l'étendue de 

 ces murailles ? pourquoi ces divers 

 abris , fi artiftement placés , &c qu'on 

 nomme des brife-vents ? 



En examinant toutes ces chofes , je 

 ttouve que ces murs qui coupent le 

 terrein ont été inventés pour garantir 

 les arbres des mauvais vents , & en dé- 

 tourner les influences nuifibles de l'air. 

 Par leur moyen , les gens de Montreuil 

 ont réuni dans chacun des carrés , que 

 forment ces murailles , les rayons du 

 foleil dont ils ménagent la réverbéra- 

 tion , lorfqu'il eft pafïe , pour en con- 

 ferver long-temps après la chaleur. Les 

 autres inventions qui m'ont frappé, me 

 paroiffent tendre à procurer aux fruits 

 des arbres la facilité de nouer plus 

 promptement &c plus furement , ainfî 

 que les moyens de croître &c d'acqué- 

 rir plus de faveur. Curieux de connoî- 

 tre l'époque & les auteurs de ces prati- 

 ques ingénieufes, tous me répondent 

 que leurs ancêtres apprirent d'âge en 

 âge à leurs defcendans , depuis plus 

 d'un fiécle , à les mettre en ufage , com- 

 me eux à leur tour les tranfmettront à 

 leurs enfans. 



J'examine enfuite les carrés, l'es 



