du Jardinage. îij 



l'efpace immenfe que chacun d'eux 

 occupe , toutes ces chofes font les effets 

 d'une taille raifonnée faite fur les gour- 

 mands, qu'on a trouvé le moyen de 

 convertir en branches fructueufes. 

 Cette abondance, cette vigueur, font 

 également dues a un ébourgeonnemenç 

 fage ëc modéré. Là , on ne fait ce que 

 c'eft que de pincer ôc d'arrêter les bour- 

 geons par les bouts j là, on ignore l'arc 

 pernicieux de violenter la Nature , de 

 déranger ou de troubler les arbres dans 

 leur action de végéter. 



Nous ne pouvons quitter ces enclos 

 charmans , fans confidérer avec quel- 

 que attention un objet (ingulier. C'efl 

 la difpofition de tous les arbres en ef- 

 palier, qui au-lieu d'être formés en 

 éventail, comme tous ceux de nos jar- 

 dins, & de n'avoir que des branches 

 montantes, n'en ont aucunes vertica- 

 les, perpendiculaires à la tige. Toutes 

 font obliques, latérales > diagonales , Se 

 le canal direct de la fève eft fupprimé , 

 fans que les arbres foient dégarnis du 

 bas. 



Si nous parcourions les dehors de 

 Montreuil , quelle foule d'objets nou- 

 veaux fe prefenteroient à nos yeux l 

 des plants de vignes > fur des coteaux 7 



