332 La Pratique 



arbres , qu'au milieu même de l'été * 

 quand ils font forcés de fe clorre , ils 

 n'abattent ni fleurs ni fruits. 



On leur fait un reproche qui a quel- 

 que chofe de fpécieux, au fujet des 

 longues tailles qu'ils donnent quelque- 

 fois à leurs arbres. La confiance qu'ils 

 ont en la bonté de leurterrein eftcaufe, 

 dit-on, qu'ils s'embarratfent peu de les 

 furcharger , au rifque de les faire périr» 

 Je puis démontrer que les gens de 

 Montreuil ,. dans leur façon de tailler 

 leurs pêchers , leur laiffent moins de 

 bois , que ne font ceux qui leur attri- 

 buent un tel défaut. 



En donnant à certaines branches , 

 telles que font quelques gourmands , 

 deux ou trois pieds de longueur de 

 taille, ils ne fatiguent nullement leurs 

 arbres , en ce qu'ils fe gardent bien lors, 

 de la pomTe d'en rogner les bourgeons j 

 au-lieu que les Jardiniers qui pincent, 

 arrêtent, caffent les bouts, forcent la. 

 Nature à repouffer de nouvelles extré- 

 mités. De plus , ils évident davantage 

 êc déchargent plus leurs arbres tant à. 

 îa taille qu'à l'ébourgeonnement. ÏÏs 

 n'alongent que les gourmands j tes au- 

 nes. , au contraire , alongent les bran- 

 cnesicibles*& taillent court les fortes* 



