.154 La Pratique 

 comment les Montreuiliois ont pu ; 

 fans avoir étudié la Phyfique , faifir 

 le point fixe de diriger les arbres par 

 principes , & comment ils ont pu 

 réuflir à l'égard du pêcher dans le gou- 

 vernement duquel les perfonnes les 

 plus verfées dans le Jardinage , ôc la 

 Quintinye même ont échoué- 



J'ai toujours été furpris. que ceux 

 qui par état l'ont dirigé ,. n'ayent pas 

 découvert leur méthode } que la Quin- 

 tinye qui aimoit fi fort fon art , de tant 

 d'autres Savans ayent pris un parti fî 

 contraire à la nature de cet arbre , 8c 

 qu'en fuivant une route tout oppofée , 

 une fociété de Jardiniers ifolés , ait fait 

 aux portes de Paris ,. depuis cent cin- 

 quante ans , tout le commerce des pê- 

 ches Se des autres fruits^ 



Quiconque fe donneroit la peine 

 de recueillir ce que la Quintinye a dit 

 du pêcher , feroit aiïurément un gros 

 volume , mais il feroit fur , en s'y con- 

 formant , d'avoir peu de fruit , de re- 

 planter fouvent 3c de fupporter beau- 

 coup de dépenfes infruétueufes. Quant: 

 aux autres Auteurs qui ont écrit fur 

 ce fujet , ils fe font copiés réci- 

 proquement , & m'apprennent autre 

 choie qu a hâter la perte du pêcher*. 



