174 La Pratique 



placer , celle des grands chemins Si 

 des voiries. Il eft des cours de fer- 

 miers dans lefquelles les animaux ont 

 dépofé depuis un temps immémo- 

 rial des engrais lavés & détrempés , 

 Se dent les fucs ont été développés 

 par les pluies , les neiges 8c les gelées» 

 Les cours des particuliers contiennent 

 de très-bonnes terres provenantes de 

 balayures , de vannures de grains Se 

 autres engrais femblables. Dans les 

 carrefours, les rues Se les places va- 

 gues des Villages , on trouve des 

 immondices confommées Se pourries* 

 Après les avoir fondées , Je les fais 

 paffer à la claie Se enlever. 



Au défaut de ces engrais , j'ai 

 recours aux terres de prés Se de ma- 

 res , au fumier des chevaux Se des 

 beftiaux que je mets pourrir dans ur» 

 grand trou où je fais tomber toutes 

 les eaux voifines. Quand il s*agit de 

 remplir ma jauge 3 je me fers de ces 

 différentes terres , Se à leur défaut je 

 mêle moitié fumier réduit en terreau 

 avec ma terre argilleufe. Quant à ce 

 dernier engrais , je fuis obligé d'y 

 recourir tous les trois , quatre ou cinq 

 ans , félon que ma terre reprend plus 

 ou moins fon ancienne roideur. Ainû 



