io£ La Pratique 



parmi nous cette façon d'avoir des 



pêches. 



L'ufage eft de placer la greffe du 

 côté du mur quand on plante en ef- 

 palier , & du coté du nord Quand on 

 plante en plein vent r on fe fonde fur 

 ce que le foleil 5c la pluie nuifent éga- 

 lement au recouvrement de la plaie. 

 De cette fujétion , il s'enfuit qu'on 

 plante d'ordinaire fort mal , & qu'on 

 a des arbres mal faits & contournés. 

 Pour moi je ne cherche que le bon 

 fens de l'arbre, & je m'embarraffe peu 

 de quel côté fe trouve la grerle. Mais 

 pour la préferver tant du foleil que 

 des pluies , fe la couvre d'onguent 

 de Saint- Fiacre , ainfi que la coupe 

 faite a la tête de l'arbre ; avec cette 

 précaution mes arbres font plutôt 

 repris, de leurs plaies plutôt recou- 

 vertes en un an , qu'elles ne le font 

 en trois , fui van t la pratique ordi- 

 naire. 



Obfervez toujours en plantant de 

 laifïer la greffe de votre arbre plus éle- 

 vée de quelques pouces que le niveau 

 de la terre. Dans prefque tous les jar- 

 dins , tes arbres font enterrés par- 

 deffus la greffe de quatre à cinq pou- 

 ces» Une- terre défoncée s'arTaiifa ordi-- 



