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donner du fruit & durer long-temps , 

 tandis que la fouche qui eft leur 

 point d'appui > refte dans le même 

 état ? 



Les Maîtres <k les Jardiniers- fe trom- 

 pent à cet égard. Dans l'efpérance de 

 jouir Ôc devoir leurs murailles couver- 

 tes , ils plantent leurs pêchers dru , mais 

 ils fe trouvent privés de ce double 

 avantage. Quiconque connoît la na- 

 ture de ces arbres, extrêmement abon* 

 dans en fève , doit les efpacer beaucoup 

 dans la vue de jouir, afin qu'ils ayent là 

 faculté de croître & de s'étendre. Ou 

 ne pèche jamais en leur donnant trop 

 d'étendue , &c le feul défaut en ce- 

 genre eft de ne leur en point donner: 

 allez. 



Quoiqu'il n'y ait point dérègle fixe 

 pour la diftance que doivent avoir les 

 arbres plantés en efpalier , je vais 

 néanmoins prefcrire , d'après les plus 

 grands Maîtres, ce qu'il faut pratiquer 

 à cet égard. Dans les terres les plus 

 maigres l'éloignement doit être de 

 neuf pieds , dans les médiocres de 

 douze , & dans les bonnes de dix- 

 -huit ,. jufqu'à vingt-quatre.- Les mu- 

 railles de clôture ont ordinairement 

 meuf pieds compris le chaperon-:- il 



