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alongé de cinq à iix pouces , fur deux 

 d'épaifleur. Leur effet eft le même 

 que de celles qu'on place fur les murs 

 de terralfes , avec cette différence , que 

 ces dernières qui font de pierre ont 

 moins de faillie. Pour leur folidité ; on 

 met de diftance en diftance des fan- 

 tons ou des morceaux de bois de 

 chêne qui prennent dans le mur. 



Elles fervent, i°. à éloigner des 

 pêchers Se de leurs fruits les eaux du 

 ciel , qui leur font très-nuifîbles , fur- 

 tout lors des faux-dégels. i°.. A re- 

 tarder la ieve du pêcher , à l'arrêter 

 même & à la faire refluer par le bas 

 à raifon du défaut de circulation d'air, 

 dont ces tablettes empêchent la perpen- 

 dicularité , afin que cet arbre qui fe 

 porte toujours vers le haut , fe trouve 

 également garni par-tout. 3 . A ga- 

 rantir de la gelée au printemps la partie 

 fupérieure de l'arbre. On a vérifié qu'au 

 moyen de ces tablettes , le pêcher 

 pouiToit moins vite par le haut que 

 par le bas. Le contraire arrive aux ef- 

 paliers ordinaires. 4 . A divifer , bri- 

 îer &c écarter , ce qu'on appelle vents- 

 roux , les brouillards malfaifans , qui 

 brouiiTent au printemps les feuilles Sç 

 endommagent les fleurs. 5 . A com- 

 primer 



