z$% La Pratique 



cément poiu* arrêter la fève , comme 

 je le dirai en parlant de la combine, 

 des branches. 



Par rapport aux branches-crochets 

 c^ui donnent bois & fruit, les fortes 

 dont les yeux font doubles., avec un 

 bouton à bois au milieu , reçoivent 

 un peu plus de charge que les autres. 

 Les demi-fortes rien* la grofleur eft 

 moindre , font moins chargées. Quant 

 aux foibles qui n'ont qu'un œil a fruit 

 &: à bois , on les tient court. Mais à 

 force de tailler fucceflivement fur les 

 unes & fur les autres , les branches 

 fur lefquelles on a taillé précédem- 

 ment, fe trouvent trop haut montées, 

 on les rabat d'année en année , ôc on 

 profite de celles qui percent aux en- 

 virons &: des gourmands pour rappro- 

 cher fa taille. 



Les gourmands pouffent plus promp- 

 tement , plus vivement &: plus abon- 

 damment que les autres branches. Ils 

 ne viennent fur les arbres que lorf- 

 qu'on les taille trop court , qu'on les 

 décharge trop , ou qu'ils font extrê- 

 mement vigoureux. Ce font âcs efpè- 

 ces d'hémorragie de fève qui vient de 

 pléthore ou de plénitude. Ils font une 

 fuite du jeu de la Nature. Tel le fang 



