i66 La Pratique 



nution de canaux , pour recevoir Se 

 porter la fève de ce côté-là , au moyen 

 de l'amputation totale de quelques ra- 

 cines furnuméraires , &c du raccour- 

 cifTement des autres dans leur fort. 



Ce feroit peu faire , il je ne por- 

 tois pas en même temps du fecou'rs 

 à l'autre côté qui ne profite point. Je 

 lui ôte également toute fa terre jus- 

 qu'aux premières racines feulement, 

 êc je lui en fubftitue de la neuve dont 

 je les couvre a la hauteur de fix pou- 

 ces. Je mets par-deiîus pareille cnaif- 

 feur de gazons renverfés, que je com- 

 ble de fumier gras bien confommé. 

 Je laide au pourtour un baflin où je 

 jette à l'inftant quelques féaux d'eau , 

 pour faire approcher toutes ces terres 

 des racines , Se développer les fels de 

 la terre. 



Ce premier moyen de faire jeûner 

 les arbres eft excellent pour dompter 

 des poiriers Se des pommiers qui ne 

 donnent que du bois & point de fruit, 

 avec cette différence qu'au-lieu qu'on 

 ne fait jeûner ici qu'une partie de 

 l'arbre , dans ceux-là l'abftinence eft 

 pour la totalité. 



A la taille fuivante , ce côté de 

 l'arbre condamné à la diette, a befoin 



