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quoi ces arbres font toujours des avor- 

 rons. Il eft évident que dépouillé'; 

 d'année en année de leurs produc- 

 tions , &c forcés de pouffer en vain 

 de nouveau bois , ils font un temps 

 confidérable à grandir & à f e former. 

 Il ne faut que du bon fens , difent 

 les Montreuiliois , pour concevoir 

 qu'un homme dont on tire continuel- 

 lement le fang & lafubftance, ne peut 

 profiter , être en embonpoint 8< tra- 

 vailler. 



Ce raifonnementeft jufte, & je penfe 

 qu'on ne donne point allez d'eiïor aux 

 arbres à de fruits pépin , foit en ef- 

 palier , foit en buifïbn. Voyez la diffé- 

 rence pour la force Ôc la grotfeur des 

 arbres en plein vent , avec les buif- 

 fons du même âge. Aux premiers tout 

 refte &c leur profite ; aux autres leurs 

 plus belles 8c leurs meilleures poulfes 

 font en pure perte. 



Si on me demande ce que je fais 

 de ces branches qui croifTent au-def- 

 fous de celle quiapoufTé à l'extrémité,, 

 je répondrai que dans les pommiers 

 & poiriers de deux & trois ans 5 j'en 

 abats de deux une , de je taille long, 

 en faifant de ces branches autant de 

 membres de de. crochets fur les braa- 



