350 La Pratique' 



à ces fortes de branches , en ufant 

 néanmoins de précautions , lorfqu'un 

 arbre de moyen âge eft dégarni du 

 milieu*, Se qu'il n'y a pas d'autre 

 moyen de le rendre plein , ou que 

 des arbres déjà âgés font éclorre des 

 branches perpendiculaires propres à 

 les rajeunir. Dans ce double cas , voici 

 deux moyens d'en faire ufage. Le pre* 

 mier eft de les couper dans le fort de 

 leur pouffe à deux yeux vers la mi- 

 Juillet , pour avoir des bourgeons qu 

 deviendront branches fructueufes i Sz 

 qui , à la taille fuivante , donneront 

 bois Se fruit. Le fécond moyen eft 

 de tailler au printemps ces branches 

 à un œil en courfon , Se de kiifer éten- 

 dre de toute leur longueur celles qui en 

 proviendront pour tailler deifus l'an- 

 née d'après. Si les unes Se les antres 

 prenoient trop de nourriture , on les 

 réduiroit à deux ou trois yeux. 



Ces branches dont je parle, quoi- 

 que perpendiculaires dans leur ori- 

 gine , étant arrêtées dans le bas au 

 fort de leur pouife , Se ce (Tant de mon- 

 ter , leur feu eft amorti j Se par la 

 fouftraction de la partie la plus confi- 

 dérable d'elles-mêmes, comme par la 

 plaie qu'elles reçoivent , elles font 



