du Jardinage. 355 



vers le bas. Rarement les endroits éle- 

 vés font- ils incommodés de la gelée y 

 elle n'exerce le plus fouvent fes fu- 

 reurs meurtrières contre les végétaux 

 que dans les bas , & c'eft pourquoi 

 les Vignerons taillent beaucoup fur 

 des bois longs qu'ils ne courbent pour 

 les attacher aux échalas qu'après que 

 les grands périls font paffés. Toujours 

 les bourgeons du cep font gelés avant 

 ceux du haut. 



Immédiatement après la taille il 

 faut labourer les arbres , non-feule- 

 ment pour que le foleil puilfe donner 

 de l'adtion à la fève Se fe faire fentir 

 aux racines , mais auflî pour détruire 

 la demeure des mulots , remplir les 

 fouilles des taupes , 6c mettre dans 

 le fond de la terre quantité d'œufs 

 d'infecles près d'éclorre, & d'animaux 

 logés dans le pied des arbres. 



J'ai dit que dans le printemps les 

 branches vivement frappées de la 

 gelée périfloient lorfque les rayons 

 du foleil fe faifoient fentir. 11 faut 

 donc , après les avoir abattues , dé- 

 tacher quelques rameaux voifins pour 

 couvrir la nudité du mur. La gomme 

 flue auflî à quantité de plaies faites 

 dans le printemps : fî elle féjourne t 



