^54 La Pratique 



fent dans l'ébourgeonnement préci- 

 pité. 



Doit-on ébourgeonner par provi- 

 fion , & remettre a palilfer à un autre 

 temps ? Cette façon de travailler a des 

 fuites fâcheufes. i°. Les fruits dénués 

 de l'appui des bourgeons qu'on leur a 

 ôtés font abattus par les vents. 2 . Les 

 feuilles des bourgeons du bas , après 

 avoir jauni, tombent &c font avorter 

 les yeux pour l'année fuivante. 3 °« De 

 nouvelles occupations font oublier le 

 paliffage. 4 . En ébourgeonnant à vue 

 de pays , on court rifque de fuppri- 

 mer certains bourgeons mieux placés 

 que ceux que l'on conferve , ou d'é- 

 pargner ceux qu'il faudroit jeter à bas. 

 Il peut arriver auiîî qu'on ne trouve 

 pas (on compte dans le nombre des 

 branches qu'on a laiiTées , comme fuf - 

 fifantes. Ces mêmes branches non pa- 

 lifTées venant à être cafTées par les 

 vents , opèrent encore des vides. En 

 palifTant au contraire, à mefure qu'on 

 ébourgeonne, on prévient tous ces in- 

 convéniens. 



Beaucoup de Jardiniers qui n'en- 

 vifagent que la régularité ôc l'unifor- 

 mité , commencent à palifTer par un 

 bout de Fefpalier <Sc finilîent par l'autre. 



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