45^> La Pratique 

 charpentier , ou un tonneau qu'on 

 approche du trou , & on garnit de 

 chiffons le tronc de l'arbre. On coule 

 fur cette garniture un cordage , & on 

 y paiTe une longue pièce de bois , fur 

 le bout de laquelle on fait une pefée. 

 Cependant deux hommes coupent en 

 deflbus là motte de l'arbre qu'on tient 

 fufpendu un peu plus haut que l'engor- 

 gement de la greffe, à caufe de Pafraif- 

 iement qu'éprouveront les terres qu'on 

 mettra deffous. Quand il eft à la hau- 

 teur requife, on lailîe tout doucement 

 aller le levier , on fait le rempliffage 

 avec la terre de la fuperficie , &: l'on 

 arrofe. L'arbre ne fe relTent point de 

 cette opération , fî l'on a l'attention 

 de le fumer & de le fouiager à la 

 taille. 



Dans une maifon de campagne où 

 étoit un carré de pommiers de vingt 

 ans qui n'avoient jamais rapporté , 

 j'aperçus que la terre étoit beaucoup 

 plus haute que celle du carré voifin. 

 J'entrepris de le rabaiffer • je fis donc 

 faire des tranchées dans les entre-deux 

 des arbres , & mettre à part la terre de 

 deiïus , qui fervit à remplacer celle du 

 fond qu'on enleva à la profondeur 

 d'un fer de bêche , de on dégorgea 



