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gro(fe Se longue queue , n'eft bonne 

 qu'en confitures Se en compote. 



I o. La greffe guigne» 



n. La cerife tardive , ou de la Touf- 



fa'mt ; Ion arbre qui fleurit toujours 



en pouffant, porte en même temps 



jufqu'aux gelées des fleurs, du fruit 



noué , du fruit vert Se du mur. 



Abricots. 



Ce fruit qui participe de la pêche 

 Se de la prune , mûrit a la fin de Juia. 

 Se en Juillet. Sa peau couverte d'un 

 léger duvet , eft tachetée de peints 

 rouges foncés , lorfqu'il eft en plein 

 vent , Se fon goût eft beaucoup plus 

 relevé qu'en efpalier. L'abricotier fe 

 greffe fur prunier & mieux encore fur 

 amandier , Se demande un terrein lé- 

 ger Se chaud. 



i. V abricot hâtif eft petit, rond , 

 Se eftimé uniquement pour fa pri- 

 meur. 



2. V abricot blanc lui refTemble à la 

 couleur près. 



.. 3. Le gros abricot eft le plus com- 

 mun Se le meilleur de tous. 



4. V abricot vlrgoumois plus coloré 

 que les abricots ordinaires , eft plus 

 long que rond : fa chair rougeâtre eft 



