£0 La Pratique 



vient , comme la fiçrue f a ns Heur 

 apparence , la forme eft alongée j fa 

 (insularité la fait eftimer. 



i 6. La pomme d' Ajiracan eft groffe , 

 blanche , Se a la peau tranfparente. 



17. La pomma noire eft de la grof- 

 feur de i'api. 



18. Le pop ophe d'hiver eft très-gros 

 & d'un rouge pâle. 



\(). La reinette QriCe de Champagne 

 eft un peu aplatie, cafTante ôc fucrée. 



10. Le gros- taras eft rayé de rouge , 

 & un peu plat ; fa chair eft cafTante 

 de a beaucoup d'eau. 



11. La pomme de haute-bonté eft 

 plus plate que longue , prend du rouge, 

 eft très-groiïè de fe garde fort long- 

 temps. 



22. Le franc -aru eft une grorTe pom- 

 me , aplatie , dont la peau eft tachetée 

 de points gris. 



23. La royale £ Angleterre eft très- 

 grofte & un peu alongée \ fa chair 

 eft affez délicate. 



24. La pomme-poire eft une efpèce 

 de reinette grife , dont la chair eft 

 dure & aftez bonne. 



25. La pomme de paradis eft petite , 

 un peu alongée & toute blanche. Elle 

 prend de la couleur au midi. 



