du Jarddïa*!. p^ 



Raisins. 



i. Le morillon noir via d'autre mérite 

 que la précocité } fes grains font pe- 

 tits , fucrés & leur peau eft dure. 



2. La ma/voi/îe eft un rai fin hâtif, 

 gris , fucré & relevé : fon grain petit 

 eft très-plein de jus. 



3. Le chafjelas blanc eft l'efpèce la 

 plus commune dans les jardins , il 

 devient ambré quand on a foin de 

 le découvrir. Le noir , le rouge , le 

 violet &c le mufqué en font des varié- 

 tés ; ce dernier eft rare. 



4. Le Cioutat 3 ou raifin d'Alexan- 

 drie, ne diffère du chaftelas blanc 

 qu'en ce que fa grappe eft moins grotte 

 &c que fes grains font plus alongés. 

 Sa feuille eft découpée comme celle 

 du periil. 



5. Le mufcat blanc eft un raifin 

 très-mufqué &c d'un goût fort relevé, 

 qui parvient rarement a une parfaite 

 maturité. 



6. Lt mufcat rouge a cet avantage 

 fur le blanc , parce que fes grains 

 font moins ferrés. Le noir Se le vio- 

 let , font , ainfi que le rouge , des va- 

 riétés du mufcat banc. 



7. Lee mufcat d'Alexandrie , blanc 



