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cette différence que les nôtres étant 

 enfermés dans des cailfes , ne peuvent 

 tirer leur fubftance que d'une portion 

 de terre fort limitée , qui doit être par 

 conféquent meilleure que celle du 

 pays où leurs racines pompent hori- 

 zontalement les fucs à des diftances 

 éloignées. De plus , ces derniers ont 

 l'avantage de jouir dans tous les temps 

 des bienfaits de l'air 5 8c des influen- 

 ces d'en haut. Il eft donc queftion de 

 compofer une terre dont les ingré- 

 diens foient aifés à trouver, &: qui 

 foit convenable aux orangers dans tout 

 climat. 



La meilleure des terres pour les 

 orangers comme pour les couches , eft 

 celle des taupinières, je la crois même 

 préférable au terreau , qui eft ordi- 

 nairement trop délié. Cette terre que 

 les taupes jettent dehors après l'avoir 

 émiée avec leurs pattes , eft peut-être 

 le plus excellent engrais qu'il y ait pour 

 les plantes. Par ces terres de taupi- 

 nières, on n'entend pas celles que ces 

 petits animaux fouillent indiftincle- 

 ment dans toutes fortes d'endroits , 

 mais celles des bons terreins Se des 

 bas-prés où ils élèvent de petits dô- 

 mes d'une terre noire , douce , émiée 



