du Jardinage. 1^7 



peut arriver qu'il n'y ait qu'une partie 

 de ces bourgeons qui foit utile pour la 

 forme de l'arbre, ou pour remplacer 

 quelque petite poulTe voifine : on les 

 raccoucrit alors à trois ou quatre yeux 

 en les faifant monter droit, & ces yeux 

 font éclorre de bons bourgeons , dont 

 par la fuite on fait choix pour garnii 

 l'arbre. 



Dans le fort de la pouffe des oran- 

 gers au commencement de Juillet , 

 fur-tout lorfque les années font ten- 

 dres & humides , il paroît une mul- 

 titude de petits faux- bourgeons mai- 

 gres, tendres, 6c d'un vert pâle naif- 

 fant. Ces .branches folles qui pouiTent 

 fréquemment des aiiîelles des gour- 

 mands , peuvent fe couper dès leur 

 nailfance avec l'ongle du pouce. Ce 

 qui embarraffe le pi us dans les oran- 

 gers comme dans nos arbres fruitiers , 

 ce font les gourmands & les demi- 

 gourmands. 11 eft des moyens furs 

 d'en tirer de grands avantages , & 

 d'éviter les maux qu'ils peuvent occa- 

 fîonner. Ils deviennent très-précieux , 

 toutes les fois qu'ils font placés avan- 

 tageufement, c'eft-à-dire , qu'ils n'ont 

 autour d'eux que des pouffes chétives, 

 ce qui les met en état de renouveler 



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