du Jardinage. 245 



fera aufïi dans le temps en la plom-- 

 bant. 



Si l'on veut avoir des choux-fleurs 

 <jui fuccèdent a ceux-ci, on fera des 

 couches nouvelles au commencement 

 de Mars fous chaiïis ou fous cloches , 

 8c les choux-fleurs de la grande efpèce 

 femés alors, feront bons à mettre en 

 pleine terre vers la mi- Avril, 8c don- 

 neront dans les premiers jours de Juil- 

 let } ceux qui poufferont plus lente- 

 ment feront pour Août 8c Septembre. 

 Soit qu'on fème les choux-fleurs fur 

 couche , foit qu'on les mette en pleine 

 terre, on obfervera qu'ils foientà trois 

 pouces de diftance ou environ les uns 

 des autres. Cette pratique oppofée à 

 Fufage général de femer dru , doit être 

 appliquée à toutes les femences d'ar- 

 bres , d'arbuftes , de fleurs 8c de plan- 

 tes potagères. Elle eft fondée fur l'a- 

 vortement des plants , leur peu de pro- 

 grès, leur état laneuiiïant long-temps 

 apres qu ils ont ete lgvqs Se traniplan- 

 tes, 8c dans la fuite leur formation 

 prefque toujours imparfaite. Faute 

 d'efpace pour s'étendre des côtés , ils 

 s'étiolent , leurs racines entrelacées fe 

 dérobent la nourriture , 8c ils ne peu- 

 vent avoir qu'une mauvaife conftitu- 



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