eh leur céleri pour les faire avancer 

 davantage ? Il me femble que la même 

 raifon qui leur fait épargner celles-ci, 

 devroit les engager à en ufer de même 

 envers ceux-là. Je remarquerai à ce 

 fujet qu'il y a une grande différence 

 entre la taille des melons , des con- 

 combres & des citrouilles , & la fup- 

 preflion des feuilles de ces plantes de 

 des autres. On les arrête parce qu'elles 

 ne font point ici dans leur climat na- 

 turel , ni même dans une terre qui 

 leur convienne , ce qui oblige à leur 

 fubftituer des couches ou des chaflîs ; 

 mais ces inventions ne font qu'aider 

 & perfectionner la nature. Il eft dé- 

 montré au contraire que la fuppreiîion 

 des feuilles détruit totalement l'éco- 

 nomie 8c l'organifation des plantes. 

 On ne retranchera donc que celles 

 qui feront adhérentes aux branches 

 fupprimées par la taille , ou celles qui 

 commenceront à jaunir lorfque les 

 melons feront en rieurs. 



Ce principe s'applique également 

 aux faufles-fteurs qui croiffent au pied 

 des melons , concombres , courges , 

 citrouilles &c autres \ elles précèdent 

 toujours les fleurs fécondes, celles-ci 

 font placées fur un embryon deiliné à 



