du Jardinage. 19$ 



plus fuave <k plus fucrée , celle de la 

 rouge eft plus vineufe ôc plus piquante, 

 leur gouvernement eft le même. La 

 verte eft rarement cultivée. 



Les fraiiiers nommés caprons , pro- 

 duifent des fruits plus gros que ceux 

 des communs , ils paroiftent beau- 

 coup & rapportent peu. Ces fraifes 

 font creufes en dedans , leur chair eft 

 un peu pâteufe de ne fent que l'eau : 

 autrefois recherchées pour leur grof- 

 feur , elles font préfentement moins 

 eftimées. Ce font les plus hâtives , 

 elles fe distinguent , en ce que les fe- 

 mences ne font point de faillie à leur 

 furface , mais font enfoncées dans des 

 efpèces d'alvéoles. 



Les fraifiers de Canada Se de Siam, 

 ainil nommés parce qu'ils font origi- 

 naires de ces pays, diffèrent peu des 

 précédens , ôc fe cultivent de même. 

 On les connoît à leurs feuilles larges, 

 épaiifes & velues , plus courtes que 

 celles des caprons , ôc à leur queue 

 plus longue. Leurs fruits ont le goût 

 aigrelet & fauvagin , l'odeur forte Se 

 la chair pâteufe } ils reflemblent un 

 peu à .la framboiie , & font creux en 

 dedans. 



Il y a encore un très-grand nombre 



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