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pieds ; cette diftance eft très-commode 

 pour y paflfer , fans endommager les 

 plantes qui anticipent toujours fur ce 

 fentier. Ces Jardiniers enclofent aufïi 

 de paillafïons deux ou trois perches de 

 terre plantées en fraifiers lin* un co- 

 teau ; au moyen de cet abri contre wn 

 vent qui les noirciroit , ils recueillent 

 une quantité prodigieufe de fraifes 

 qui furpaflent toutes les autres pour la 

 grofTeur , qui munilent plus promp- 

 tement & ont un goût exquis : on » 

 en a évalué le produit par an à trente 

 mille livres. 



Je ne puis trop confeiller l'ufage de 

 planter des fraifiers au pied des mu- 

 railles expofées au midi & au levant 

 fur des ados. Les fruits qui en îiaif- 

 fent ont plus de goût que les autres, 

 & muriflent au moins quinze jours ou 

 trois femaines plutôt. Pour cet effet 

 on ouvre la terre à l'aplomb du mur, 

 en forte que la racine èc le tronc y tou- 

 chent , & on la prépare comme il a été 

 dit. Le fraifier ne manque pas , s'il s'y 

 trouve quelque joint, d'y infmuer fes 

 racines , & d'étendre les autres hori- 

 zontalement. Dans cette pofition il 

 reçoit les rayons du foleil fans en être 

 btulé , parce qu'ils font tempérés par 



