^oi La Pratique 



l'humidité delà terre, &: il n'eft ex- 

 pofé ni au hâle , ni aux vents. On 

 doit éloigner les plants au moins de 

 deux pieds les uns des autres - y du refte 

 on les cultive de même que les frai- 

 fiers en bordures 3c en planches. On 

 en plante auflî au nord & dans une 

 terre froide &c forte pour s'en procurer 

 plus tard dans la faifon ; on ne les es- 

 pace pour lors que de huit pouces. 



. Au mois d'O&obre ou au commen- 

 cement de Novembre , on enfouit le 

 fumier qu'on avoitmis précédemment 

 autour de chaque plante, en y prati- 

 quant une efpèce de petit baflin. La 

 féconde année Se les fuivantes , on la- 

 boure les fraifîers vers la fin du mois 

 de Mars , enfuite on prend du fumier 

 nouveau un peu grand, qu'on hache 

 fort menu pour en envelopper le pied 

 de chaque fraifier jufqu'au haut, fans 

 cependant que fes feuilles foient gê- 

 nées. Cette litière lui conferve le pied 

 frais , & tient les grappes tellement 

 droites qu'elles ne rampent pas fur la 

 terre. Elle produit encore d'autres bons 

 effets : i °. S'il vient des pluies, les frai- 

 fes ne font pas terreufes , ni fu jettes 

 à être mangées par les infectes ; de 

 durant la féchereiïe , elles ne font pas 



