3 54 La Pratique 



duits Se les organes font tout difpofés 

 à travailler Se à remplir leurs fonctions, 

 a des avantages infinis fur une autre, 

 dont ces mêmes organes font encore 

 imparfaits. Nous avons planté durant 

 une longue fuite d'années des mar- 

 cottes Se des croffettes , Se nous avons 

 également fuivi les opérations de dif- 

 férens Vignerons , nous avons reconnu 

 la fupériorité du plant enraciné. On eft 

 dans l'ufage de laifTer quelque temps 

 le farment dans l'eau avant que de le 

 planter , Se on fait bien : il eft certain 

 que fes parties , tant internes , qu'ex- 

 ternes , étant humectées Se dilatées , 

 font plus propres à croître Se à végé- 

 ter. Les marcottes même dépofées 

 pendant vingt-quatre heures feulement 

 clans l'eau avec toutes leurs racines , 

 reprennent plus promptement. 



On demandera peut-être ce que de- 

 viennent les yeux de la marcotte en- 

 fermés en terre , & s'ils ne poufTens 

 point en dehors.Tous prennent racine ' y 

 ce qui eft deftiné à être bénéficié par 

 l'air , Se qui s'en trouve privé , ne peut 

 plus croître ni fe former. Telle eft la 

 raifon pour laquelle , lorfque les gref- 

 fes , dont le tiiiu eft fait pour recevoir 

 l'impreilion de l'air, font enterrées, 



