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y ait réuili : d'autres m'ont affûté qu'ils 

 avoient appliqué des écuffons fur le 

 bois de l'année précédente , 3c que 

 ces éculfons avoient piis. L'un Se l'au- 

 tre font fort poffibles , je ne les ai 

 point éprouvés. 



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CHAPITRE VI. 



De l y E bourgeonnement de la 



me. 



I 



Vig. 



ÉBOuR&EONNEMENTdela vigne 

 quant au fond eft le même que celui 

 des arbres & des autres plantes. Le 

 temps d'y procéder eft indiqué par 

 la faifon plus ou moins avancée, les 

 pouffes plus ou moins formées, la force 

 de la vigne , l'expofîtion Se la bonté 

 du terrein. Si onébourgeonne trop tôt, 

 on court les rifques de la coulure, 6c 

 on eft en danger de caffer les bour- 

 geons tendres encore j fi on diffère 

 trop, il eft à craindre que quantité 

 de bourgeons foient abattus , foit par 

 leur propre poids , foit par le vent. 

 De plus, tous venant à s'entrelacer ; 

 ils s'attachent tellement qu'il eft diffi- 

 cile 



