4o£ La Pratiquf 



cément d'Août, 8c le tardif à la fin 

 de Septembre , fe plantent tous deux 

 fur couche au commencement de ce 

 mois. 



Si on veut avoir des haricots dès 

 les premiers jours de Juin , on les 

 plantera fort épais fur couche , afin de 

 les tranfplanter à la fin d'Avril , au 

 pied d'un mur expofé au midi. 



On lève en motte les fraifiers mis 

 en pépinière , pour en faire des plan- 

 ches &c regarnir ceux qui font en 

 place. 



On commence à découvrir les ar- 

 tichauts fans les labourer encore. 



A la mi-Mars on ôte toutes les cou- 

 vertures des plantes ; mais il faut avoir 

 foin de les remettre s'il furvient des 

 gelées. 



On fème des afperges par rayons 

 dans une planche préparée , elles lè- 

 vent au bout d'un mois &: font aiTez 

 fortes pour être replantées au mois de 

 Mars fuivant. 



La féconde femence du céleri fe 

 fait foit fur couche , foit en ados ; 

 ce céleri ferabon pour le mois d'Août. 



On commence aufîl à femer fur 

 couche , du pourpier doré & du vert. 



On fait de nouvelles couches pour 



