du Jardinage. 41-7 



On fème pendant tout ce mois des 

 laitues à coquille , tant pour replanter 

 à la fin de Septembre ou au commen- 

 cement d'Octobre en place Se à l'abri , 

 Se en avoir de pommées à la fin de 

 l'automne Se durant l'hiver, que pour 

 les accoutumer au froid , afin qu'elles 

 puiiTent êtte replantées après l'hiver. 

 Si cette faifon eft bien rude , on les 

 couvre avec de la paille longue. 



Vous femez de la ciboule pour fer- 

 vir toute l'année , Se vous plantez des 

 pois michaux pour le mois d'Octobre 

 qui fe fuccèdent jufqu'à la Saint- Mar- 

 tin , Se des oignons d'Efpagne pour 

 lever en Février. 



On fème pour repiquer de la chi- 

 corée pour l'hiver, aïnn que de la lai- 

 tue crêpe pour Décembre. 



Dès la mi- Août on commence à 

 femer des épinards pour Octobre, des 

 mâches pour les falades d'hiver , de 

 l'ofeille , du cerfeuil, de la ciboule > 

 des raves en pleine terre pour l'au- 

 tomne , Se des navets. 



Du 20 au 30 vous femerez pour 

 repiquer des choux-fleurs durs pour 

 primeur , qui feront confervés en bac- 

 quets dans la ferre. 



On fème à l'abri des choux pommés 



