DES MATIÈRES. 491 



Tulipes 3 les oignons fe lèvent en Msi ; B, 

 418. Et en Juin 5 411. La graine fe fème 

 en Septembre s 431. On en plante les oi- 

 gnons en Octobres 436. 



V, 



v. 



ents coulis t dont on doit garantir les 

 orangers s B. Z17. 



Verjus 3 i?. 94. 



Vers blancs 3 voye% Hanneton. 



Vigne 3 détails de la culture de la vigne 3 B, 

 307 & fuiv. Abondance de fa fève3 308, 

 Défauts ordinaires dans le gouvernement 

 des vignes 3 309 & fuiv. Comment y re- 

 médier 3 311 & fuiv. Terres propres à la 

 vigne 3 314. & fuiv. Exportions qui lui 

 conviennent 3 316 & Juiv. Engrais de 

 bonne terre ou de gazon, préférable au 

 fumiers 318. Comment la vigne fe mul- 

 tiplie 3 319 Précautions à obferver dans 

 fa plantation , dans des fonds mauvais 8c 

 irréguliers 3 510. & fuiv. Dans des ter- 

 reins plus réguliers 3 $ 14.' & fuiv. Temps 

 de la plantation 3 3 18. Comment elle doit 

 fe faire3 319 & fuiv. Manière de difpofer 

 les vignes en perchées 3 336 & fuiv. Ob- 

 fervations fur la taille de la vigne 3 345 

 & fuiv. On doit toujours la rapprocher, 

 & l'empêcher de s'emporter du haut 3 547. 

 Raifons de cette méthodes 348 & fuiv. 

 Conduite pour la taille de la vigne , fui- 

 vant les divers accidens qu'elle a pu éprou- 

 ver 5 350 & fuiv. Suivant fes différens 

 âges 3 3 5 1 &fuiv. Temps de la taille.3 3 5 5 • 



