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carier et fléchir les jambes de (lovant ; aussi se nourrit- il i)lus volontiers de feuil- 

 lage, de bourgeons et d'écorce d'arbre (\ne d'iierlie. Il se plaît particuli«M-ement 

 dans les grandes forêts, surtout dans celles qui renferment des marais, où il se 

 plonge et reste tout le jour, pendant l'été, pour éviter la piqûre des taons ; dans 

 cette attitude, il se plait à brouter l'herbe qui croit sous l'eau, eu soufflant avec 

 grand bruit par les narines. Quoique timide comme tous les cerfs, comme eux 

 aussi il se défend avec courage quand la fuite ne lui est plus possible; dans ce 

 cas il frappe avec ses bois, avec ses pieds de derrière, et plus dangereusement 

 avec ceux de devant. Dans sa fuite il ne galope jamais, mais il court d'un trot 

 accéléré très-vif, et peut faire trente milles tout d'une traite. Il est fort singu- 

 lier que sa marche soit toujours accompagnée d'un craquement d'os qui n'a pas 

 encore été bien expliqué. Cet animal vit en grandes bardes, ou troupes; sa 

 femelle est plus petite que lui. Il est bien certain que depuis nom!)re d'années 

 on ne le trouve plus en France, mais il est encore assez commun dans les gran- 

 des forêts du nord des deux continents Son caractère est fort doux, il s'appri- 

 voise aisément, et dans le nord-ouest de l'Amérique les sauvages l'attellent à 

 leurs traîneaux, comme on le faisait autrefois en Suède. Il est en rut de sep- 

 tembre en octobre, et la femelle met bas deux ou trois petits, en avril et mai. 

 Ses ennemis les plus redoutables sont l'ours et le glouton. La chair de cet ani- 

 mal est assez mauvaise, mais sa peau est précieuse en chamoiserie. 



ll<=SECTioN. Bois sessilesi)lus ou moins divisés^ toute l'Europe, et leur ctiair est assez estimée. 



pourvus (i'andouilleis bnsilaiics et médians, Ils oui les mêmes habitudes que uotre cerf, mais 



les andouillcrs supérieurs seuls comprimés, ils se plaisent moins dans les grandes forêts et 



prélèreut les bois coupés de cbamps cultivés. 

 Le Daim (C.crvus dama, Li>. Ccrrus ])l(iti;- 



rerns, Ray. Le Daim, Blff. Le Platogni des 111^ section. Rois comme dans le précédent, 

 Grecs actuels), moins grand que notre cerf; mais andouillers aplatis. 



son pelage est d'un brun noirâtre en hiver, en 



été il est fauve taihi'té de blanc ; les fesses sont Le RE\^E [Ccrrus turandus, Li,\. — Desm. 

 blanches en tout temps, bordées de chaque coté Cervusrangi fer, Tiiuss. Ccrrus coronntus, Desm. 

 d'une raie noire; la queue est plus longue que Le Caribou de Buiss. Le lieen des Lapons) est 

 colle du cerf, noire en dessus, blanche en des- de la grandeur d'un cerf, mais à jambes plus 

 sous ; le bois du mâle est rond à sa base a^ ec un courtes et plus grosses ; les deux sexes ont des 

 audouiller pointu ; aplati et dentelé en deboi-s bois divisés en plusieurs branches, d'abord gré- 

 dans le reste de sa longueur; passé un certain les et pointues, et qui finissent avec l'âge par se 

 âge, il rapetisse et se divise irrégulièrement en terminer eu palmes élargies et dentelées ; son 

 plusieurs lanières. On trouve des daims noirs poil, brun en été, devient presque blanc eu 

 sans taclies, et d'antres entièrement blancs. Ces hiver. 11 habite les contrées glaciales des deux 

 auimaux vivent en petites hardes dans presque continents. 



Le renne est le cadeau le plus précieux que la nature ait fait à ces contrées du 

 Nord perdues la moitié de l'année sous de tristes frimas. Il sert à la fois de bête 

 de trait et de somme. Les Lapons, qui en ont de nombreux troupeaux, l'attellent 

 à de légers traîneaux sur lesquels ils voyagent avec une extrême rapidité, et à de 

 très-grandes distances. La femelle donne par jour à peu près un litre de lait ex- 

 cellent, remplaçant pour tous les usages celui de vache; la chair de cet animal 

 est fort bonne et se conserve fort bien au sel ; avec la peau on fait des vêtements, 

 des harnais, des sacs, des voiles de canots, etc. ; avec les tendons on fait des cor- 

 des et du til, des outres avec la vessie, des ustensiles divers avec ses cornes et 

 ses os; enfln il n'est pas une de ses parties (pii ne soi! utile. Aussi la richesse d'un 



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